Es Dawet Ayu Asli Banjarnegara - Kenikmatan si Cantik saat panas terik

Rasa Cendolnya..... Ayu Banget!!!

Duh.. siang-siang panas enaknya minum yang seger-seger nih..

Salah satu minuman yang mas kuliner rekomendasikan di zona ngapak adalah minuman khas Banjarnegara yang katanya sih cantik atau bahasa jawanya Ayu. :-)

Eh, ternyata tampilannya beneran cantik alias Ayu, paduan cendol warna hijau, santan putih, potongan buah nangka kuning dan gula jawa yang coklat kehitam-hitaman bener-bener menggoda selera.

Mas kuliner pun ketagihan setelah mencoba seteguk demi seteguk es dawet ini.

Rasanya manis, gurih, seger pisan...

Oya, kalo di daerah lain ada yang nyebutnya ini adalah es cendol.

Sampai-sampai sempat viral dijadiin lagu cendol dawet sama sadboy dan sadgirlnya Almarhum Didi Kempot.

Minuman ini pun memiliki banyak variasi di tiap daerah yang ada di Nusantara.

Untuk daerah ngapak sendiri sudah dibuat bermacam macam variasinya. Mulai dari santan yang diganti susu, nangka yang diganti alpukat, durian, jelly dll. Jenis cendol-pun ada yang berwarna hitam hingga disebut dawet ireng (hitam).

Harga pun bervariasi mulai dari yang paling murah 3ribuan sampai yang kelas masuk Mall sampai 25ribuan.

Kalo kalian lagi di daerah Purwokerto dan sekitarnya (Banjarnegara, Purbalingga, Banyumas, Cilacap), wajib banget deh cobain kuliner minuman khas Banjarnegara ini. Segernya bikin nagih.

Review oleh: Mas Kuliner