Es Kuwut Khas Bali - Si segar hijau yang sehat

Siang hari panas atau sehabis makan, kamu perlu cobain deh es kuwut.

Apa itu es kuwut??

Es kuwut adalah es yang memiliki komposisi utama antara lain kelapa muda, buah melon, jeruk nipis dan juga selasih. Disamping tambahan sirup melon dan air gula.

Es ini rupanya memiliki manfaat yang bagus lho buat tubuh.

Yuk kita bahas satu per satu isian es kuwut,

1. Air Kelapa Muda

Dibalik kesegarannya, banyak manfaat yang didapat seperti mengatasi masalah pencernaan, menghilangkan dehidrasi, menurunkan berat badan, mengontrol tekanan darah, menghidrasi kulit, juga dapat menetralisir racun dalam tubuh karena kandungan antioksidan nya.

2. Buah melon

Baik untung jantung karena kandungan kaliumnya, mengandung vitamin C sebagai penguat imun tubuh, mengurangi masalah pencernaan, membuat rileks tubuh karena kaya vitamin B6, nutrisinya baik juga untuk ibu hamil.

3. Jeruk nipis

Banyaknya kandungan vitamin dan mineral pada jeruk nipis, membawa manfaat yang cukup banyak untuk tubuh antara lain mampu meremajakan kulit, melawan infeksi juga peradangan dan memperkuat imun tubuh, baik untuk diet, mengontrol gula darah, mengurangi resiko sakit jantung, serta mencegah kanker.

4. Selasih

Memiliki efek menenangkan yang baik untuk penderita insomnia, meredakan sakit kepala, melancarkan sirkulasi darah, baik untuk diet, mengontrol gula darah, menghilangkan kembung dan sembelit, mencegah osteoporosis, dan mencegah peradangan serta panas dalam.

Penampakan es kuwut buatan mas kuliner

Nah, yang mau bikin es kuwut sendiri di rumah juga bisa lho, mas kuliner kasih nih resepnya:

Siapkan bahan-bahan,

1. Sirup melon 3 sdm

2. Air gula 3 sdm

3. Air kelapa muda (pakai daging kelapa jika mau)

4. Buah melon keruk sesuai selera

5. Biji selasih

6. Air perasan jeruk nipis 1sdt

7. Es batu secukupnya.

Cara membuat,

1. Tuang sirup, air gula, dan air kelapa dalam gelas.

2. Tambah es batu secukupnya.

3. Tuang kerukan atau potongan buah melon secukupnya.

4. Tambahkan biji selasih secukupnya.

5. Siram dengan perasan jeruk nipis.

Aduk sebelum diminum.

Seger banget kan...

Kasih komentar di bawah ya, mas kuliner musti bikin atau review apa lagi..